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みとぶら

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2019年 07月 02日 ( 1 )

春夏秋冬(水戸)

泉町グルメの旅
界隈をさまよっていてずっと前から気になっていた
「春夏秋冬」に入ってみました。
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この建物の2階が空き店舗でしょうけど、
バブルの匂いを彷彿させる店看板が残ってますが何の店だったのでしょう?
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1時過ぎのランチタイムが一回転した後のマッタリした時間に行きました。
ボリュームのある唐揚げ定食にするか
あじフライ定食にするか迷ってあじフライを頼みました。

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揚げているいい音が聞こえてきます。
しばし待つとやってきました!

店で仕込んでいるようです。
サクサクの衣と、中はフワフワな肉厚のアジ。
そして絶妙な火加減。
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至福の一時です。

夜も来てみたいなあと思った次第でした。

人づてに知ったのですが、
親父さんが旭日双光章叙勲したそうです。
おめでとうございます!
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水戸市泉町 2018年6月

by ta-tanchi | 2019-07-02 07:21 | グルメ | Comments(0)